Croque-Monsieur : nos recettes pour innover

La rédaction - publié le 04/09/2019 à 14:30

Tout le monde connaît la recette classique du croque-monsieur. Le principe est simple : deux tranches de pain, du jambon blanc et du fromage. Simple et rapide à préparer, il régale toute la famille. Alors que dites-vous de recettes de croque monsieur innovantes, pour changer du quotidien ? Ils s'accompagnent parfaitement avec une salade.

La recette du croque-monsieur savoyard

Pour utiliser un reste de raclette, cette recette facile est délicieuse.Les ingrédients pour un croque-monsieur :

  • deux tranches de pain de mie
  • une tranche de fromage à raclette
  • une tranche de jambon cru
  • un peu de beurre

La préparation :

  • Beurrer les deux tranches de pain.
  • Sur l’une d’elles, posez le jambon puis le fromage.
  • Posez la seconde tranche de pain.
  • Faîtes chauffer dans votre gaufrier.

La recette du croque-monsieur au roquefort

Avec cette version roquefort, poire et noix, il va plaire aux végétariens !Les ingrédients pour un croque-monsieur :

  • deux tranches de pain de mie
  • du roquefort
  • une demi-poire
  • quelques cerneaux de noix

La préparation :

  • Beurrez les deux tranches de pain.
  • Etalez du roquefort sur l’une d’elles.
  • Coupez la poire en lamelles et les disposez sur le fromage.
  • Ajoutez quelques morceaux de noix.
  • Refermez et faîtes chauffer dans votre gaufrier.

Le croque-monsieur basque

Si vous voulez un croque-monsieur original, testez cette recette !Les ingrédients pour un croque-monsieur :

  • deux tranches de pain de mie

complet

  • du fromage de brebis (type Ossau-iraty)
  • quelques tranches de chorizo

La préparation :

  • Beurrez les deux tranches de pain.
  • Sur l’une d’elles, mettez un beau morceau de fromage.
  • Ajoutez les tranches de chorizo.
  • Refermez et faîtes chauffer dans votre gaufrier.

Un croque-monsieur italien

Une recette au goût du soleil et des vacances, vous allez être conquis !Les ingrédients pour un croque-monsieur :

  • deux tranches de pain de mie
  • une tranche de jambon cru
  • de la mozzarella
  • un peu d’huile d’olive
  • des herbes de Provence
  • des tomates séchées

La préparation :

  • Badigeonnez légèrement le pain d’huile d’olive.
  • Sur une des tranches, posez le jambon.
  • Ajoutez la mozzarella puis un peu d’herbes.
  • Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
  • Les disposez sur le fromage.
  • Refermez.
  • Faites chauffer dans votre gaufrier.

Un croque-monsieur au poisson

Pour innover totalement, essayez la recette au saumon et poireau !Les ingrédients pour un croque-monsieur :

  • deux tranches de pain complet
  • une tranche de saumon fumé
  • du poireau cuit
  • une cuillère à soupe de crème fraîche
  • du gruyère râpé

La préparation :

  • Etalez la crème fraîche sur les deux tranches de pain.
  • Sur l’une d’elles, posez la tranche de saumon.
  • Emincez le poireau.
  • Disposez sur le saumon.
  • Ajoutez un peu de gruyère râpé.
  • Refermez et faîtes chauffer dans votre gaufrier.

Notre astuce : Si vous n’avez pas de gaufrier, il est possible de réaliser toutes ces recettes au four. Dans ce cas, beurrez un peu le pain du dessus pour ne pas qu’il brûle.

Réduisez vos factures grâce à nos conseils lifestyle
Merci de vous être inscrit à notre newsletter !
En m’inscrivant, j’accepte les C.G.U. et de recevoir les newsletters de Radins.com par email.