5 applications anti-gaspillage alimentaire

Mustapha Azzouz - publié le 07/02/2020 à 16:00

Le gaspillage alimentaire est un des fléaux de la société de consommation moderne. Selon l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME), chaque Français jette chaque année en moyenne 30 kilos de nourriture (restes de repas, fruits et légumes non consommés et aliments périmés jetés sans même qu’ils ne soient déballés). Voici 5 applications qui vous aideront à réduire ce gâchis particulièrement onéreux.

Too Good to Go : l’appli pleine de surprises

Facile à utiliser et pas seulement réservée à Paris, l’appli anti-gaspillage alimentaire Too Good To Go vous mettra en contact avec les restaurateurs et commerçants inscrits dans le secteur de votre domicile ou de votre travail. Tous les jours, ils y affichent leurs invendus sous forme de paniers dont ils bradent les prix. Faites vos courses et passez récupérer vos emplettes ou vos repas avant qu’ils ne soient jetés.

Boulangeries, supermarchés, restaurateurs, hôtels : un créneau horaire vous sera donné et vous n’aurez qu’à présenter votre téléphone pour repartir avec vos courses. Vous repartirez avec des produits frais, pas chers et participerez pleinement à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Biocoop, Brioche Dorée, Lenôtre, Exki ou encore les supermarchés Casino font partie des enseignes que vous pourrez retrouver sur l’application anti-gaspillage Too Good to Go.

À Consommer : une application pour gérer ses placards

Disponible sur Google Play, l’application anti-gaspillage À Consommer permet de suivre les dates de péremption de vos achats. Votre cuisine et vos placards seront parfaitement organisés grâce à cette application qui permet d’enregistrer chaque aliment que vous achetez, d’indiquer sa zone de rangement et sa date limite de consommation. Pour les fruits et légumes, vous pouvez même ajouter une estimation de leur durée de vie.

Impossible ensuite d’oublier des carottes au fond du bac à légumes ou un paquet de quinoa dans l’un de vos placards : cette application anti-gaspillage alimentaire vous envoie des notifications lorsque la date de péremption approche. Au fur et à mesure que vous consommez vos emplettes, vous pouvez les supprimer de l’appli. À consommer vous permet également d’avoir toujours à portée de main l’exact contenu de votre frigo et de vos placards : vous ne dépenserez plus d’argent en achetant inutilement des aliments que vous avez déjà !

Zéro-Gâchis : pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Lancée en octobre 2013 pour réduire le gaspillage alimentaire, Zéro-Gâchis est une application mobile qui recense les produits dont la date limite de consommation est proche. Certaines grandes surfaces les vendent à prix cassé, parfois jusqu’à moins 70 %, et c’est sur Zéro-Gâchis que vous trouverez leurs adresses. Les consommateurs membres de la communauté sont informés de ces promotions et peuvent acheter des aliments encore bons pour leur santé à un prix dérisoire. Zéro-Gâchis travaille actuellement avec les enseignes E.Leclerc, Système U, Auchan, Les Mousquetaires et Carrefour, et compte plus de 250 magasins partenaires.

Optimiam : l’application anti-gaspillage maligne

Disponible sur Android et iOS, Optimiam est une application que vous pouvez télécharger gratuitement. Une fois qu’elle est installée sur votre mobile, vous pouvez utiliser la géolocalisation pour découvrir les commerçants qui disposent de produits alimentaires invendus à prix réduit. Restaurateurs comme supermarchés font partie du réseau Optimiam qui compte plus de  850 partenaires répartis dans 26 villes de France. Composez ensuite en ligne votre panier, payez et récupérez vos achats à l’heure stipulée.

Frigo Magic : ne jetez plus, cuisinez !

Il n’est pas toujours facile d’être inspiré par le contenu de son frigo ou de ses placards. Grâce à l’application anti-gaspillage Frigo Magic, plus la peine de vous casser la tête. Il vous suffit d’entrer les aliments dont vous disposez à la maison, de sélectionner un aliment central et Frigo Magic se charge de vous proposer des recettes gourmandes.

Bonne nouvelle pour les personnes végétariennes, véganes, intolérantes au gluten ou au lactose : il suffit de le spécifier dans les réglages de l’application anti-gaspillage pour profiter de recettes compatibles. Pas la peine non plus d’être un pro derrière les fourneaux ou de disposer d’une batterie de cuisine digne d’un grand restaurant : Frigo Magic s’adapte à toutes les situations.

Bon à savoir : Gaspifinder, un moteur de recherche anti-gaspillage

Le moteur de recherche participatif et anti-gaspillage Gaspifinder vous permet également de connaître grâce aux précisions apportées par les internautes la date réelle de limite de consommation pour chaque produit alimentaire. Il vous suffit de taper les 13 chiffres de son code-barres pour recevoir un maximum d’information sur la nourriture et ne plus jeter un produit qui peut encore être consommé.

Mauvais pour le porte-monnaie et la planète, le gaspillage alimentaire est un véritable fléau. Grâce à ces 5 applications anti-gaspillage alimentaire, vous allez pouvoir lutter jour après jour pour éviter que la nourriture et votre argent ne soient gâchés.   

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