Nos conseils et astuces pour éliminer une odeur de poisson dans la maison

La rédaction - publié le 09/09/2019 à 14:30

Beaucoup de cuisiniers ou cuisinières rechignent à cuisiner le poisson dans la maison car il laisse une odeur désagréable et persistante. Il existe pourtant des solutions pour s’en débarrasser et à moindre coût ! Alors retroussez vos manches et direction les fourneaux !

Eliminer l'odeur du poisson dans toute la maison

Avant tout, pensez à prendre le mal à la racine : cuisinez avec une fenêtre ouverte et mettez en marche votre hotte de cuisine au maximum. Cela peut paraître évident, mais un petit rappel ne fait pas de mal. En plus de ces précautions, il existe toutes sortes d’astuces pour éviter que l’odeur du poisson ne persiste dans votre maison :

  • faire brûler du papier d’Arménie : parfumé à base de benjoin du Laos, ce papier est très efficace pour éliminer les mauvaises odeurs dans la maison,
  • faire brûler de l’écorce d’orange ou de citron : une agréable odeur d’agrumes se dégagera dans votre cuisine,
  • faire bouillir du vinaigre blanc avec de l’eau : l’odeur du mélange camouflera l’odeur de poisson dans la cuisine et partout dans la maison,
  • ajouter un morceau de gingembre frais dans le plat de cuisson,
  • faire bouillir une orange : pressez le jus d’une orange et faites le bouillir avec l’orange dans laquelle vous aurez piqué quelques clous de girofle. N’hésitez pas à ajouter un peu de cannelle pour rappeler l’odeur du vin chaud,
  • faire bouillir du thym, du laurier ou des herbes de Provence dans une casserole remplie d’eau pendant quelques minutes,
  • faire brûler de l’encens de patchouli,
  • parfumer la maison avec des huiles essentielles à l’aide d’un diffuseur ou tout simplement sur un coton imbibé de l’huile de votre choix,
  • placer un citron dans le four : après la cuisson de votre poisson, coupez un citron et placez-le dans le four. Faites chauffer à haute température pendant quelques minutes pour répandre l’odeur du citron dans toute la maison,
  • répandre une odeur de biscuit : faites chauffer dans une poêle, un peu d’eau avec du sucre, de la vanille liquide et une pincée de cannelle. Vous remplacerez ainsi l’odeur du poisson par une agréable odeur de biscuit tout droit sortis du four. Attention à ne pas trop chauffer car le mélange risque de caraméliser et de brûler.

Eliminer l'odeur du poisson dans le réfrigérateur

L’odeur du poisson a tendance à s’incruster dans le réfrigérateur et il est difficile d’en venir à bout. Pour y remédier, oubliez les absorbeurs d’odeur vendus dans le commerce et optez pour une de nos solutions plus naturelles et écologiques :

  • couper un citron en deux et le laisser dans le réfrigérateur. Il absorbera l’odeur du poisson et laissera un petite odeur de frais. Changez le citron toutes les deux semaines,
  • faire bouillir un peu de vinaigre blanc et le placer dans le réfrigérateur après l’avoir laissé un peu refroidir,
  • placer un bol de lait tiède dans le réfrigérateur.

Eliminer l'odeur du poisson dans le micro-ondes

Si vous choisissez de faire cuire du poisson dans votre micro-ondes, vous constaterez que l’odeur est difficile à faire disparaître par la suite. Avec cette astuce, vous en viendrez à bout de façon très efficace :Mélangez du jus de citron à de l’eau chaude et placez le tout dans un bol adapté au micro-ondes. Faites bouillir le mélange pendant quelques minutes puis nettoyer l’intérieur de votre micro-ondes avec une éponge humide et séchez avec un chiffon.

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